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古树茶的现下的价格真的算高吗

内容摘要:今天来谈一个大家都喜闻乐见的话题:古树茶如今的价格是否太高了?人在江湖,身不由己。身在茶江湖,总会有不由己的时候,每逢春 今天来谈一个大家都喜闻乐见的话题:古树茶如今的价格是否太高了?

人在江湖,身不由己。身在茶江湖,总会有不由己的时候,每逢春茶都会听到这样那样的爆炸性新闻,譬如:

2017年3月,一棵号称有1280年树龄的老班章“茶王树”,头春价格一度创下32万元一公斤的天价;而在2018年,这一纪录再次被刷新,市场上传出“茶王树”、“茶皇后”头春茶分别被以每公斤68万元、46万元收购。

小编的亲身经历,今年小编在冰岛老寨收茶时,亲耳听到当地一户茶农以98万元的高价售出一颗单株,单采单制。此事虽未有人炒作,但听到此信息的我也大吃一惊。

除了此类天价普洱茶,圈中的人还能直接体会到山头古茶的价格每年都在跳跃式增长,无论市场表现如何,源头都一如既往的火热。

不禁让人咋舌,古树茶的价格真的是很高啊。

为什么古树茶价格会涨的如此快?

不得不承认,普洱茶的发展是“爆炸式”的,茶兴于唐而盛于宋,百花齐放于明清,而云南在唐朝时候是“南召国”、在宋朝时候是“大理国”,也就是说普洱茶在历史发展的进程当中是脱节的,一直到清朝,才有相对较多的史料记载,但无论如何,普洱茶的发展相比其他中原地区的茶类,发展速度都是要慢的,而当古树茶的品饮价值、收藏价值、美学价值被挖掘出来时,必然在数年之间呈现爆炸式增长。

高本身是一个状态,简言之,价格的高低是相对的,如果说普洱茶的价格相对前些年涨高了几倍,这没毛病,行业要发展,价格涨是必须的。所以在讨论之前,我们必须定一个参考,没有比较,哪里来的高低呢?

首先是普洱茶的自我比较,这涉及到品类细分,古树茶是普洱茶的一个小品类,相比于台地茶、小树茶,古树茶有必要高吗?当然。原因有二,量少,质精。特殊的地理气候资源不是哪里都有,特殊就意味着数量少,再翻一倍也会有懂的人来追。

据小编了解到的数据:

2017年云南省普洱茶产量13.9万吨,古树茶产量不超过5000吨,占比不足4%。物以稀为贵,乃古今往来之真理,所以古树茶的价格高于台地、小树是必然的;另外古树茶生长环境、品饮体验都要远远高于台地、小树茶之流,所以古树茶价格高是情理之中。

其次古树茶作为普洱茶的高端品类,我们可以横向比较其他茶类的高端品类(绿茶、岩茶)等,以纯正的古树茶+精良的工艺来说,古树茶的价格在高端茶这个大品类来说,不算太高;第七届中国武夷山大红袍茶文化节上,20克大红袍母树茶拍出20.8万元天价。

事实上,就以勐库而论,除冰岛五寨、磨烈、小户赛等少数几个山头之外,许多山头的古树茶的生长环境、古茶品质都可称高端,但价格却表现平凡。

为什么大部分人会觉得古树茶价格高呢?

首先是炒作;有大量资金涌入山头以高价收购原料导致山头茶原料价格高涨,另外零散客人的交易对于原料价格的哄抬(就比如上面列举的)。

其次是市场混乱。消费者买到的茶常常名不符实,换言之,市场上充斥着非常多的名山茶次品,长此以往,消费者形成心理落差,内心会认定古树茶价格很高;

最后是日益飞涨的价格却没有匹配的品牌、古茶文化、价值;茶叶作为最能代表中国传统文化的饮品之一,不得不承认,茶叶的高价,很大程度上承载了文化、精神、价值在里面,缺乏它们,古茶显得“虚高”。