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江苏:蔬菜价格整体还未降 莲藕、百合等价格挺亲民

内容摘要:江苏:蔬菜价格整体还未降 莲藕、百合等价格挺亲民,农业资讯, 深圳蔬菜综合均价四周持续上涨

从上个周末开始,气温虽然降下来了,高企的蔬菜价格仍然没有多大变化。除了鸡毛菜比高温时的价格降了约一半外,多数常见品种蔬菜单价仍然维持在4元左右。倒是一些适合初秋食用的润燥食材,价格比较实惠。

“中椒6~7元一斤,西兰花7元一斤,茭白6~7元一斤,生菜5~6元一斤”。在清潭菜市场采访,看看这样的菜价,真心觉得有些肉痛。整体来说,价格与8月份的高温季节差不多,相对而言。毛白菜、韭菜、鸡毛菜等本地应季蔬菜价格基本都在每斤3.5~4元之间,只有鸡毛菜的价格是真正降了下来,每斤4~5元。

其实,现在上市的外地客菜也不少,给当前供应较为紧张的地产菜以很好补充,但主要是北方的大白菜、南方的豇豆之类,并不是常州市民餐桌上喜欢的品种。

花园菜市场经营户周师傅说,天气是凉快下来了,但高温期间种下去的菜长得慢,批量上市肯定比往年同期要晚一些,估计要到中秋节才会有大量本地菜上市,到那时菜价就能便宜下来了。

倒是现在新鲜上市的莲藕,价格亲民,每斤2.5~3.5元之间,秋天的感觉虽然舒服,但是秋燥也是无可避免的。莲藕的滋润效果是公认的,炖排骨汤、炒肉片都不错。

百合是适合这个季节的另一样润肺佳品,今年的鲜百合价格比去年便宜一些。花园菜市场的小佘做百合生意好多年了,在凌家塘批发市场也有摊位,小佘每天中午都要跑一趟宜兴去运百合回来,“凌家塘那边每天能批出去200多箱,花园菜市场一天能卖出4箱。”鲜百合的价格完全取决于新鲜程度,多放一天就会长出斑点、颜色开始变黄,价格立马下跌。

比较好的鲜百合零售价在每斤10元左右,新鲜度差一点的在7~8元之间,多数菜市场都是这个价格。小佘说,去年和前年的鲜百合价格都比较贵,去年最贵的时候曾经卖到20多块一斤。去年的高价催生了一些种植户的热情,今年种植面积增加,再加上全国各产地的百合丰收,价格自然就降下来了。现在市场上的鲜百合主要以宜兴产的为主,上市期会持续到国庆节前。

此外,今年由于受到禽流感的影响,活鸡销售价格一直比较平稳,这个季节,童子鸡仍然比较俏销,价格在每斤12~15元之间,一斤出头的最受欢迎。散养老母鸡的零售价一直维持在每斤20~23元之间,不过买的人很少。